肥満防止

よく噛んでいると消化の働きがあがるだけでなく、食事中に早く満腹感を感じるようになります。これは血糖値が早く上昇してくるためで、無理なく、満腹感を感じながらダイエットができるのです。

脳の働きを良くする

よく噛むことで脳の中のあちこちの血流が良くなります。特に脳の中央の海馬の部分が強く活性化されることもわかってきています。老化防止、ボケ防止にも多いに役立つことなのです。

全身の運動になる

よく噛むことで顎の周囲の筋肉が働くことは当然ですが、咀嚼を続けていると全身(手や足も)の血流が良くなることがわかっています。
また、よく噛むことで姿勢がよくなり、歩行機能が上がるという報告もあります。

虫歯や歯周病を予防する

よく噛むことで口の中が自然に掃除される機能があります。(自浄作用)
しかも唾液には抗菌作用があり、菌を減らす働きをしてくれます。
また、唾液には口の中のPHを正常に保つ働きもあり、初期の虫歯を自然に治してしまう程の力もあるのです。(再石灰化によるエナメル質再形成)

リラックス効果

ゆっくり噛んでいると副交感神経が機能し、リラックス効果が期待できます。
また、唾液中のガスチンという成分もリラックスに役立つことがわかってきました。

■アンチエイジング(加齢防止)の話1…【唾液の話】老化防止　>>>
■アンチエイジング(加齢防止)の話2…【唾液の話】免疫強化・抗菌・抗ガン作用　>>>
■アンチエイジング(加齢防止)の話3…【唾液の話】唾液アミラーゼ　>>>
■アンチエイジング(加齢防止)の話4…【咀嚼の話】よく噛むと身体に良い理由

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